Sanft abfallend bis zum Rand, fängt die Saftrille austretende Flüssigkeiten auf. So läuft auch beim Schneiden eingelegter Gurken oder saftiger Tomaten nichts daneben. Das Brotzeitbrett mit Rille rund Ahorn wird in Handarbeit aus heimischem Ahornholz gedrechselt und zeichnet sich durch eine besonders glatte Oberfläche aus. Sanft zu Ihren Messerklingen, besitzt das Holz zudem eine natürliche antibakterielle Wirkung und ist besonders pflegeleicht.