Stahlschlüssel - eine Tabelle für Fachkundige

Magazin Messer & Besteck

Stahl ist nicht gleich Stahl. Für jeden Einsatzzweck, für Küchenmesser, ja selbst für Taschenmesser gibt es unterschiedliche Stahlzusammensetzungen. Wir haben Ihnen hier die gängigen Stahlsorten zusammengefasst.