Kihito Pettymesser VG-10 Damast
- Japanischer 67 Lagen VG-10 Damast
- hervorragende Schneideigenschaften
- sehr lange Schnitthaltigkeit
- Griff aus Ebenholz
- gut ausbalancierter Griff
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Universal und in der Küche unverzichtbar: das KIHITO Pettymesser
Für das Zerteilen von Obst und Gemüse ist das KIHITO Pettymesser VG-10 Damast unverzichtbar. Die spitz zulaufende, schmale Klinge bietet optimale Voraussetzungen für ein präzises Arbeiten. Auch zum Schneiden von Kräutern, Fisch oder kleinen Fleischstücken ist das handliche Universalmesser bestens geeignet.Das typisch japanische Pettymesser der Serie KIHITO liegt mit seinem achtkantigen Griff aus Ebenholz angenehm in der Hand. Die Klinge ist extrem scharf und wurde in einem aufwendigen Verfahren aus 67 Lagen rostfreiem Damaszener Stahl gefertigt. Dadurch ergibt sich auf der Klinge das typisch dekorative Muster. Damastklingen sind extrem robust und scharf – bei guter Pflege hält das Pettymesser ein Leben lang!
Artikelnummer: | 206084005 |
Klingenschliff: | Flachschliff |
Härtegrad: | 60 HRC |
Messerart: | Küchenmesser |
Klingenfinish: | glänzend |
Material Klinge: | 67 Lagen rostfreier Damast |
Material Griff: | Ebenholz |
Gesamtlänge cm: | 20,5 |
Griff L x B x H cm: | 11,5 x 2,2 x 2,2 |
Klingenlänge cm: | 9 |
Klingenhöhe cm: | 2 |
Klingenstärke mm: | 2 |
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