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KIHITO Schinkenmesser VG-10 Damast

169,00 €

109,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

  • Japanischer 67 Lagen VG-10 Damast
  • hervorragende Schneideigenschaften
  • sehr lange Schnitthaltigkeit
  • Griff aus Ebenholz
  • gut ausbalancierter Griff
Produktnummer: 206084003

Hauchdünne Scheiben schneiden mit dem KIHITO Schinkenmesser

Bei Schinken und Carpaccio ist eines klar: keiner wünscht sich dicke Scheiben. Damit sich das pikante Aroma perfekt entfalten kann, müssen Fleischwaren, wie Schinken oder Rindercarpaccio, in hauchdünne Scheiben geschnitten werden. Dies gelingt am besten mit einem Schinkenmesser, dessen Klingeneigenschaften optimal dafür ausgelegt sind, zarte, feine Scheiben vom Stück zu schneiden.

Mit dem KIHITO Schinkenmesser VG-10 Damast steht das perfekte Küchenwerkzeug zur Verfügung. Mit der 20 Zentimeter langen, schmalen und sehr scharfen VG-10 Damast Klinge kann Schinken, Fisch oder ein Filet perfekt portioniert werden. Die Ausführung mit einem achteckigen und damit besonders handlichen Griff aus Ebenholz ermöglicht ein präzises Schnittverhalten, ohne das Fleisch zu zerdrücken.

Das KIHITO Schinkenmesser hat sich in der Praxis als vielseitig einsetzbar bewiesen. Geflügel und Gemüse lassen sich damit ebenso verarbeiten wie ein Stück Fleisch in Scheiben zu schneiden.

Artikelnummer : 206084003
Härtegrad: 60 HRC
Klingenfinish: Hochglanz poliert
Klingenhöhe: 3,3 cm
Klingenlänge: 20 cm
Klingenmaterial: 67 Lagen rostfreier Damast
Klingenschliff: Flachschliff
Klingenstärke: 2 mm
Material Griff: Ebenholz
Serie: Damast
Griff L x B x H cm : 13 x 2,5 x 2,5 cm
Gesamtlänge cm : 33,5 cm
Gewicht : 240 g

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Frage : Welches Maß hat die Klingenhöhe bei diesem Schinkenmesser und bei dem Fleischmesser?
Von : einem Kunden

Antwort des Shopbetreibers:
Die Klingenhöhe vom Schinkenmesser und Fleischmesser ist identisch mit 3,3 cm.

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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18/09/2020

Echt scharf!

Super Messer für einen wirklich fairen Preis. Es liegt gut in der Hand. Auch die Verpackung war schön. Das wäre auch mal eine gute Geschenkidee,

19/03/2020

Preis-Leistung ist bei diesem Messer top

Habe mir vor einigen Tagen dieses schicke Schinkenmesser hier gekauft. Die Schärfe ist echt beeindruckend. Das Messer lässt sich hervorragend führen. Der Preis ist super.

22/10/2019

Als Geschenk gekauft

Wir haben das Messer für unseren Schwiegersohn gekauft. Unser Schwiegersohn ist sehr begeistert und nutzt das Messer gerne und regelmäßig.

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