Rhabarber ist vielseitig und steckt voller Nährstoffe

Sobald die ersten Frühlingsboten ihre zarten Knospen und Blätter gen Himmel recken, dauert es nicht mehr lange bis der Rhabarber zum Leben erwacht. Er gilt als einer der ersten Gemüsesorte, die im heimischen Garten aus der Erde sprießt.