Burgvogel Fleischgabel

Keine BBQ-Party ohne Fleischgabel

Was hierzulande ein eher seltenes Küchenutensil ist, ist beispielsweise in den USA unverzichtbar: mit der Fleischgabel lassen sich Grillgut und der köstliche Braten nicht einfach nur wenden. Auch die Konsistenz des Fleisches lässt sich mit einer Fleischgabel ermitteln. Dabei werden die langen Zinken in den Braten geführt. Der Griff der Fleischgabel übermittelt dabei den Widerstand des Fleisches, wodurch Profiköche die Garstufe erkennen. Auch anhand des heraustretenden Fleischsaftes lässt sich erkennen, inwieweit der Braten gar ist.

Der kurze Griff aus Olivenholz sorgt für eine besonders gute Handhabung und lässt das Servieren zum Kinderspiel werden. Die hochwertige Verarbeitung aller Burgvogel Messer spricht für sich. So ist die Gabel aus einem Stück geschmiedet und gewährleistet damit eine hohe Stabilität.