Käsereibe mit Pflaumenholzgriff

Reibekäse selbst gemacht mit dem Käsereibe

Obwohl das Angebot an fertig geriebenem Käse im Supermarkt groß ist, schwört der Käseliebhaber auf frisch geriebenen Käse. Und das nicht ohne Grund: je nach Zubereitung wird mal ein mehr oder weniger intensive Käse benötigt. Zudem entfaltet der frische geriebene Käse direkt sein Aroma. So sorgt der frisch geriebene Parmesan über das köstliche Nudelgericht für ein perfektes Geschmackserlebnis.

Käsereibe mit Pflaumenholzgriff ist ein nützliches Küchenutensil, mit dem es im Nu gelingt aus einem Stück Käse Reibekäse selbst zu hobeln. Dabei bietet die im Photoetchingverfahren hergestellte scharfe Reibefläche optimale Voraussetzungen. Auch die Handhabung ist äußerst komfortabel. So ist der Käsehobel mit einer Anti-Rut-Ummantelung ausgestattet, die für einen sicheren Halt sorgt.

Tipp: Für das Reiben von etwas weicherem Käse, wie junger Gouda, den Käse einfach kurz in das Tiefkühlfach legen und erst dann hobeln. Die Verarbeitung gelingt deutlich zügiger.