Salz- oder Pfeffermühle Esche

Pfeffer- oder Salzmühle aus Eschenholz mit zweistufigem Mahlverfahren

• Für Pfeffer oder Salz
• Zweistufiges Mahlverfahren
• Helles, markantes Eschenholz
• Von Ortlieb gedrechselt

Am gedeckten Tisch sorgt diese Pfeffer- oder Salzmühle aus hellem Eschenholz für frisch gemahlene Würze. Das zweistufige Mahlverfahren zerkleinert Pfeffer oder Salz zunächst grob und anschließend fein, für ein besonders gleichmäßiges Ergebnis.

Die helle, gleichmäßige Maserung des Eschenholzes verleiht der Mühle ein besonders markantes Erscheinungsbild. Meisterdrechsler Alexander Ortlieb fertigt im Schwarzwald jede Mühle Rille für Rille per Hand, sodass feine Unterschiede in Form und Maserung entstehen. So bleibt jede Mühle ein Unikat.

Besonders stimmig wirkt die helle Esche-Mühle im Duo mit der Mühle aus geräuchertem Eichenholz: eine für Salz, eine für Pfeffer. Am gedeckten Tisch sorgt sie für frisch gemahlene Würze, und auch als Geschenk kommt sie gut an.

Häufig gestellte Fragen

Wie halte ich die Pfeffer- oder Salzmühle sauber?

Wischen Sie die Mühle bei Bedarf mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie sie danach gut. Die Oberfläche verträgt keine starke Nässe und ist nicht spülmaschinenfest.

Wie funktioniert das zweistufige Mahlverfahren?

Das Mahlgut wird zunächst im Grobzahnbereich angebrochen und anschließend im Feinzahnbereich fertig gemahlen. So entfalten sich die Aromen besonders gleichmäßig.

Was macht das Keramikmahlwerk so besonders?

Das Mahlwerk ist verschleiß- und korrosionsfrei und härter als Stahl. Es eignet sich gleichermaßen für Pfefferkörner und grobes Salz.

Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Über eine Stellschraube am Boden der Mühle lässt sich der Mahlgrad in sechs Stufen von pulverfein bis grob einstellen. Die gewählte Einstellung bleibt beim Nachfüllen exakt erhalten.

Fülle ich Pfeffer oder Salz ein – gibt es einen Unterschied?

Nein, Pfeffer- und Salzmühle sind exakt derselbe Artikel mit demselben Keramikmahlwerk. Lediglich die Befüllung entscheidet, wofür die Mühle genutzt wird.

Welche Mühle passt gut dazu?

Besonders schön wirkt die helle Esche-Mühle im Duo mit der Mühle aus geräuchertem Eichenholz: eine für Salz, eine für Pfeffer.

In welchen Größen gibt es die Mühle?

Die Pfeffer- oder Salzmühle ist in zwei Größen erhältlich, sodass sich für jeden Tisch und jede Küche die passende Variante finden lässt.

Warum sieht jede Mühle ein wenig anders aus?

Da jede Mühle von Hand gedrechselt wird, entstehen kleine, natürliche Abweichungen in Maserung und Rillenverlauf. So bleibt jedes Stück ein Unikat.