Tranchiermesser Ebenholz
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Tranchiermesser Ebenholz
- Griffschale aus Ebenholz
- Aufwendige Gravur
- Backen hochglanzpoliert
- Inklusive Holzschatulle
Dieses Laguiole Tranchiermesser mit Griffschale aus Ebenholz gleitet mühelos durch Braten und Geflügel. Die schlanke, lange Klinge ist sehr scharf und ohne Feinverzahnung geschliffen, für einen sauberen, präzisen Schnitt.
Der Messerrücken ist mit einer aufwendigen Gravur versehen, die Biene bestätigt die authentische Herkunft aus der Schmiede Laguiole en Aubrac. Der Griff aus Ebenholz liegt angenehm und ausgewogen in der Hand, wodurch das Messer besonders präzise geführt werden kann.
Für anspruchsvolle Köche und Küchenprofis sorgt dieses Messer für einen perfekten Schnitt bei jedem Braten und macht auch als Geschenk Eindruck. Geliefert wird es in einer Holzschatulle mit Logo, dazu ein Laguiole-Ratgeber.
Häufig gestellte Fragen
- Warum ist die Klinge ohne Feinverzahnung geschliffen?
- Die glatte Klinge ohne Feinverzahnung sorgt für einen besonders sauberen, präzisen Schnitt beim Tranchieren.
- Wofür eignet sich dieses Tranchiermesser?
- Das Messer eignet sich ideal zum Tranchieren von Braten, Geflügel und anderen größeren Fleischstücken.
- Was bedeutet die Biene bei diesem Messer?
- Die Biene ist ein traditionelles Erkennungsmerkmal der Schmiede Laguiole en Aubrac und bestätigt die Echtheit des Messers.
- Was bedeutet die Gravur auf dem Messerrücken?
- Die aufwendige Gravur wird in Handarbeit gefertigt und ist ein Erkennungsmerkmal der Schmiede Laguiole en Aubrac.
- Was gehört zum Lieferumfang?
- Enthalten sind das Tranchiermesser, eine Holzschatulle mit Logo und ein Laguiole-Ratgeber.
- Wie pflege ich die Griffschale aus Ebenholz?
- Reinigen Sie die Griffschale von Hand und trocknen Sie sie anschließend gut ab. Der Pflegebalsam von Holz-Leute hält das Holz zusätzlich geschmeidig.
| Artikelnummer : | 207067030 |
|---|---|
| Härtegrad: | 55 HRC |
| Klingenhöhe: | 2,2 cm |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Klingenschliff: | Flachschliff |
| Klingenstärke: | 2,7 mm |
| Material Backen: | Edelstahl hochglanz poliert |
| Messerart: | Tranchiermesser |
| Material Griffschalen: | Ebenholz |
| Klingenmaterial: | Sandvik Stahl 12C27, rostfrei |
| Klingenfinish: | Hochglanz poliert |
| Griff L x B x H cm : | 13 x 1,9 x 1,4 cm |
| Gesamtlänge : | 31 cm |
| Gewicht : | 250 g |
| Herstellungsland : | Frankreich |
| Lieferumfang : | inkl. Holzbox mit passender Einlage |
| Herstellerangabe gem. GPSR : | Laguiole en Aubrac rue Eugène Salettes 2 12500 Espalion accueil@laguiole-en-aubrac.fr |
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