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Laguiole en Aubrac Tranchierbesteck Wacholder

259,00 €

Aktuell nicht verfügbar

  • Traditionelle Handarbeit aus Frankreich
  • Perfekt für zum Tranchieren von Braten oder Geflügel
  • Von Hand auf Hochglanz poliert
  • Edle, klare Form passend zu den Bestecken
  • In schöner Holzbox verpackt
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Produktnummer: 207067041

Perfekte Schnitte mit Stil: Das Laguiole en Aubrac Tranchierbesteck Wacholder

Das Tranchieren von Fleisch ist eine Kunst für sich und erfordert das richtige Werkzeug. Das Laguiole en Aubrac Tranchierbesteck Wacholder ist die perfekte Wahl für alle, die Fleisch in Perfektion schneiden möchten. Das edle und hochwertige Tranchierbesteck ist nicht nur funktional, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Tafel. Das Tranchierbesteck Wacholder wird verwendet, um Fleisch oder Geflügel in dünne Scheiben zu schneiden, insbesondere große Bratenstücke wie Rinderfilet oder Schweinebraten. Das Tranchiermesser überzeugt mit einer sehr scharfen und langen, schmalen Klinge, die es ermöglicht, präzise Schnitte durch das Fleisch zu machen. Zusammen mit der Gabel kann das Fleisch sicher festgehalten werden, während es in Scheiben geschnitten wird.

Die Griffschalen des Laguiole en Aubrac Tranchierbestecks sind aus Wacholderholz gefertigt und verleihen dem Besteck eine warme und natürliche Optik. Wacholderholz ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch robust und widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit und Verschleiß. Die Maserung von Wacholderholz kann sehr unterschiedlich sein, da es sich um ein Naturmaterial handelt. Wacholderholz hat einen angenehmen und charakteristischen Duft, der jedoch nicht allzu intensiv ist. Die Griffschalen des Tranchierbestecks können daher leicht duften, was dem Besteck eine zusätzliche Note von Natürlichkeit und Authentizität verleiht.

Hergestellt wird das Laguiole en Aubrac Tranchierbesteck in Frankreich von erfahrenen Messermachern, die auf traditionelle Handarbeit und hochwertige Materialien setzen. Das Ergebnis ist eine edle und klare Form, die sich perfekt in jedes Tafelbild einfügt. Für die Herstellung sind viele Arbeitsschritte erforderlich. Zunächst wird das Rohmaterial sorgfältig ausgewählt. Der Sandvik Stahl 12C27MOD wird anschließend in Form gebracht und geschmiedet, bis er die gewünschte Form und Dicke erreicht hat. Dabei wird großer Wert auf die perfekte Balance zwischen Schärfe und Flexibilität gelegt. Nachdem die Klinge und die Griffschalen fertiggestellt sind, werden sie von Hand zu einem perfekten Tranchierbesteck zusammengesetzt. Die Klingen werden präzise in die Platinen eingepasst und durch Nieten gesichert. Anschließend werden die Backen aus Edelstahl aufgesetzt und das Besteck wird von Hand auf Hochglanz poliert.

Die Herstellung eines Tranchierbestecks erfordert also viel Erfahrung, Geduld und handwerkliches Geschick. Jedes einzelne Besteckstück ist ein Unikat und spiegelt die Liebe zum Detail und die Leidenschaft der Messermacher wieder.

Das Laguiole en Aubrac Tranchierbesteck Wacholder eignet sich nicht nur für den täglichen Gebrauch, sondern ist auch eine hervorragende Geschenkidee für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Geburtstage. Mit diesem Tranchierbesteck wird das Schneiden von Fleisch zu einem echten Erlebnis und sorgt für perfekte Ergebnisse.

Artikelnummer : 207067041
Härtegrad: 55 HRC
Klingenfinish: Hochglanz poliert
Klingenhöhe: 2,2 cm
Klingenlänge: 18 cm
Klingenmaterial: Sandvik Stahl 12C27MOD
Klingenschliff: Flachschliff
Klingenstärke: 2,7 mm
Material Backen: Edelstahl hochglanz poliert
Material Griffschalen: Wacholder
Griff L x B x H cm : 13 x 1,9 x 1,4 / 12 x 1,7 x 2,3 cm
Gesamtlänge cm : 31 / 31,5 cm
Gabelmaße L x B cm : 17 x 2,8 cm
Gewicht : 740 g
Herstellungsland : Frankreich
Lieferumfang : Tranchiermesser und Gabel in Holzbox mit passender Einlage

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