Spezialmühle Isen

Gewürzmühle aus Buchenholz für Langpfeffer und Grobgewürze

• Für Langpfeffer geeignet
• Großformatiges Mahlwerk
• Auch für Sternanis & Co.
• Hergestellt in Frankreich

Diese Spezialmühle aus Buchenholz ist eigens für Langpfeffer und andere großstückige Gewürze entwickelt. Das großformatige Stahlmahlwerk nimmt ganze Gewürzstücke mühelos auf und mahlt sie je nach Einstellung fein oder grob.

Langpfeffer ist schärfer als gewöhnlicher Pfeffer und entfaltet sein Aroma besonders gut in Suppen oder langsam gegarten Gerichten. Neben Langpfeffer verarbeitet die Mühle auch Tonkabohnen, Sternanis, Nelken oder Kardamom. Peugeot fertigt die Mühle in Frankreich aus Buchenholz.

In der Küche verfeinert die Mühle Suppen, Schmorgerichte oder Currys mit intensiven Gewürzen. Passend dazu gibt es die Peugeot Salzmühle Isen natur, und auch als Geschenk für experimentierfreudige Köche ist sie eine gute Wahl.

Häufig gestellte Fragen

Wie pflege ich die Gewürzmühle richtig?

Wischen Sie die Mühle bei Bedarf mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie sie danach gut. Sie ist nicht spülmaschinenfest und sollte keiner starken Nässe ausgesetzt werden.

Welche Gewürze kann ich in der Mühle mahlen?

Die Mühle eignet sich für Langpfeffer, Tonkabohnen, Sternanis, Kümmel, Gewürznelken, Fenchel, Koriander, grobkörnigen Pfeffer und Kardamom.

Was ist Langpfeffer?

Langpfeffer ist ein etwa drei Zentimeter langes Gewürz, das schärfer als gewöhnlicher Pfeffer ist und sein Aroma langsam in heißen Gerichten entfaltet.

Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Über eine Einstellung am oberen Mühlenkopf lässt sich der Mahlgrad von fein bis grob verändern, je nach gewünschter Konsistenz.

Warum braucht Langpfeffer eine Spezialmühle?

Das großformatige Mahlwerk der Spezialmühle nimmt die etwa drei Zentimeter langen Stücke des Langpfeffers auf, was in einer gewöhnlichen Pfeffermühle nicht möglich ist.

Wo wird die Mühle hergestellt?

Die Gewürzmühle wird von Peugeot in Frankreich gefertigt und besteht aus Buchenholz.

Gibt es eine passende Salzmühle dazu?

Ja, Peugeot bietet die passende Salzmühle Isen natur an, sodass sich beide Mühlen stilvoll kombinieren lassen.