Spätzlebrett mit Schaber

Spätzlebrett mit Schaber aus Ahorn und Edelstahl

• Brett aus Ahornholz
• Schaber aus Edelstahl
• Abgeflachte Schabeseite
• Griff mit gutem Halt

Mit diesem Set aus Spätzlebrett und Schaber gelingen schwäbische Spätzle klassisch von Hand geschabt, ganz ohne Presse oder Hobel. Das Ahornholzbrett und der Edelstahl-Schaber bilden ein bewährtes Team für die eigene Küche.

Anders als bei Presse oder Hobel bestimmen Sie mit dem Schaber selbst, wie dick oder dünn die Spätzle werden. Einfach an der abgeflachten Seite entlangfahren und das Tempo nach eigenem Geschmack wählen. Der solide Griff sorgt dabei für sicheren Halt.

Ob für die klassische schwäbische Küche, zum Ausprobieren einer neuen Zubereitungsart oder als Geschenk für Kochbegeisterte: Mit diesem Set schmecken selbstgeschabte Spätzle wie zu Großmutters Zeiten, frisch und mit viel Liebe zum Detail.

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Spätzlebrett und wofür wird es verwendet?

Ein Spätzlebrett ist ein Holzbrett mit Schaber, mit dem Spätzleteig von Hand direkt ins kochende Wasser geschabt wird.

Wie benutze ich das Spätzlebrett richtig?

Der Teig wird auf die abgeflachte Seite des Bretts gegeben und mit dem Schaber in Streifen ins Wasser geschoben.

Aus welchem Material besteht das Brett?

Das Brett besteht aus Ahornholz.

Aus welchem Material besteht der Schaber?

Der Schaber besteht aus Edelstahl mit einem griffigen Halt.

Wo wird das Spätzlebrett gefertigt?

Die Fertigung erfolgt in Bayern.

Ist das Spätzlebrett spülmaschinenfest?

Das Holzbrett sollte von Hand gespült werden, der Edelstahl-Schaber ist unempfindlicher gegenüber Feuchtigkeit.

Wie pflege ich das Spätzlebrett?

Bei Bedarf lässt sich das Brett mit etwas Scheuerpulver reinigen, ansonsten bleibt Ahornholz am besten naturbelassen. Wer möchte, kann es zusätzlich mit dem Pflegebalsam von Holz-Leute pflegen.