Spätzlebrett

Spätzlebrett aus Ahornholz für hausgemachte Spätzle

• Aus Ahornholz gefertigt
• Mit abgeflachter Schabeseite
• Für den eigenen Schaber
• Kompakte Größe für die Küche

Aus massivem Ahornholz gefertigt, ist dieses Spätzlebrett der Klassiker für hausgemachte schwäbische Spätzle. Die abgeflachte Seite macht das Schaben mit dem eigenen Metallschaber besonders einfach und unkompliziert.

Das Brett ist auf einer Seite eigens abgeflacht, damit sich der Teig gleichmäßig mit einem Metallschaber ins kochende Wasser schaben lässt. Gefertigt aus Ahornholz, zeigt die Oberfläche eine feine, gleichmäßige Struktur und wirkt zugleich robust und langlebig.

Ob für die schwäbische Küche oder zum ersten Ausprobieren der Zubereitung von Hand: Das Brett funktioniert mit jedem handelsüblichen Metallschaber und bringt frische Spätzle direkt vom Brett ins kochende Wasser, wie zu Großmutters Zeiten.

Häufig gestellte Fragen

Ist ein Schaber im Lieferumfang enthalten?

Nein, dieses Produkt umfasst nur das Brett. Ein handelsüblicher Metallschaber wird separat benötigt.

Was ist ein Spätzlebrett und wofür wird es verwendet?

Ein Spätzlebrett ist ein Holzbrett mit abgeflachter Seite, mit dem Spätzleteig von Hand ins kochende Wasser geschabt wird.

Wie benutze ich das Spätzlebrett?

Der Teig wird auf die abgeflachte Seite gegeben und mit einem Metallschaber in Streifen ins Wasser geschoben.

Aus welchem Holz besteht das Spätzlebrett?

Das Brett besteht aus unbehandeltem Ahornholz.

Wo wird das Spätzlebrett gefertigt?

Die Fertigung erfolgt in Bayern.

Ist das Spätzlebrett spülmaschinenfest?

Nein, das unbehandelte Ahornholz sollte von Hand gespült werden, damit es lange schön bleibt.

Wie pflege ich das Spätzlebrett?

Bei Bedarf lässt es sich mit etwas Scheuerpulver reinigen, ansonsten bleibt Ahornholz am besten naturbelassen. Wer möchte, kann es zusätzlich mit dem Pflegebalsam von Holz-Leute pflegen.