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Kleine Klinge, große Wirkung: Das Premier Tim Mälzer Officemesser

Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Officemesser mit einer Klingenlänge von 10 cm ist ein hochwertiges und vielseitiges Küchenwerkzeug, das speziell für die Bedürfnisse anspruchsvoller Köche entwickelt wurde. Die Partnerschaft mit dem renommierten deutschen Koch Tim Mälzer unterstreicht den hohen Standard und die Qualität dieses Messers.

Die Mittellage der Klinge besteht aus einem sehr harten VG Max Stahl, der von 32 Lagen Damast Stahl ummantelt wird. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die Hammerschlagoberfläche erleichtert das Lösen des Schnittguts von der Klinge.  Dies garantiert präzise Schnitte und macht das Messer zum idealen Werkzeug für eine Vielzahl von Küchenaufgaben, wie das Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern.

Der ergonomisch geformte Griff sorgt für Komfort und Sicherheit bei der Handhabung. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, dem Markenzeichen des Profi-Kochs.

Verwendungsmöglichkeiten für das Kai Shun Premier Tim Mälzer Officemesser

Das Premier Tim Mälzer Officemesser mit einer Klingenlänge von 10 cm ist ein wahres Multitalent in der Küche, ideal für das präzise Schälen, Garnieren und Zubereiten von Obst und Gemüse. Seine kompakte Größe macht es besonders handlich für feinere Arbeiten wie das Schnitzen und Dekorieren, wodurch es zum unverzichtbaren Werkzeug für die Vorbereitung von Zutaten und die Veredelung von Gerichten wird. Ob für professionelle Köche oder passionierte Köche zu Hause, dieses Messer bietet durch seine scharfe Klinge und den ergonomischen Griff höchste Präzision und Komfort bei jeder Anwendung, was das Kocherlebnis sowohl effizient als auch genussvoll gestaltet.

Artikelnummer : 206055050
Härtegrad: 61 HRC
Klingenhöhe: 2,6 cm
Klingenlänge: 10 cm
Klingenschliff: Flachschliff
Klingenstärke: 1,5 mm
Material Griff: Pakkaholz
Messerart: Gemüsemesser
Klingenmaterial: VG-MAX
Klingenfinish: Damast
Herstellerangabe gem. GPSR :
Kai

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