Tranchierbrett Esche

Tranchierbrett Esche mit Saftrille

• Aus Eschenholz gefertigt
• Umlaufende Saftrille
• Für Braten und Geflügel
• Drei verschiedene Größen

Aus massivem Eschenholz gefertigt, verfügt dieses Tranchierbrett über eine umlaufende Saftrille und eine zusätzliche Saftmulde, die austretende Flüssigkeit beim Schneiden zuverlässig auffangen und den Arbeitsplatz sauber halten.

Das Brett ist beidseitig verwendbar: Die glatte Rückseite eignet sich ebenso zum Schneiden und bietet eine ebene, stabile Fläche für jede Fleischsorte. Die enthaltenen Gerbstoffe wirken dabei zusätzlich antibakteriell und die helle Maserung wirkt robust und langlebig.

Ob zum Zerlegen eines knusprigen Bratens, saftigem Geflügel oder des klassischen Sonntagsbratens: Von klein bis groß bietet das Brett je nach Anlass ausreichend Platz für jede Fleischsorte am festlich gedeckten Esstisch.

Häufig gestellte Fragen

Wofür dient die Saftrille am Tranchierbrett?

Die Saftrille und die zusätzliche Saftmulde fangen Fleischsaft und andere Flüssigkeiten auf, die beim Schneiden und Tranchieren austreten.

Ist Eschenholz antibakteriell?

Ja, die im Eschenholz enthaltenen Gerbstoffe wirken antibakteriell und tragen zur Hygiene des Bretts bei.

Kann ich auch die Rückseite des Bretts nutzen?

Ja, die Rückseite ist glatt gearbeitet und eignet sich ebenso zum Schneiden.

Welche Größe ist die richtige Wahl?

Das Tranchierbrett ist in drei Größen erhältlich, von handlich bis großzügig für größere Braten.

Wo wird das Tranchierbrett gefertigt?

Die Fertigung erfolgt in Bayern, aus heimischem Eschenholz.

Ist das Tranchierbrett spülmaschinenfest?

Nein, aufgrund der geölten Oberfläche sollte es von Hand gespült werden.

Wie pflege ich das Tranchierbrett?

Wir empfehlen den Pflegebalsam von Holz-Leute, um die geölte Oberfläche des Eschenholzes zu erhalten.