KAI Shun Kochmesser 15 cm | Holz-Leute

KAI Shun Kochmesser 15 cm

  • Japanischer 32 Lagen VG-MAX Damast
  • hervorragende Schneideigenschaften
  • sehr lange Schnitthaltigkeit
  • Eleganter Griff aus Pakkaholz
  • Hergestellt in Japan
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175,00 €

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Gehört in die Grundausstattung jeder Küche: das Kai Shun Kochmesser 15 cm

Dort, wo gerne gekocht wird, weiß man um die vielen Vorteile eines so praktischen, kurzen Kochmessers äußerst zu schätzen. Gemüse und Obst putzen, Fleisch und Fisch schneiden oder Kräuter und Kohl hacken – um nur einige Anwendungsmöglichkeiten zu zeigen. Das Kai Shun Kochmesser 15 cm ist ein wahrer Tausendsassa und bereichert die Grundausstattung jeder Küche. Das Messer lässt sich wunderbar leicht führen, es liegt ausgewogen in der Hand – einem sicheren und ermüdungsfreiem Arbeiten steht nichts im Wege. Die aus 32- Lagen Damaszener-Verbundstahl gefertigte Klinge überzeugt mit extremer Schärfe und Schnitthaltigkeit. Das Kochmesser präsentiert sich elegant in seiner geradlinigen Form. Besonders harmonisch wirkt die gelungene Kombination aus Stahl mit poliertem Pakkaholz. Der kastanienförmige Griff ermöglicht eine gute Messerführung. So souverän, wie sich dieses Kochmesser präsentiert, so zuverlässig ist es auch beim Arbeiten.

Kai Shun Kochmesser 15 cm – Pflege

Reinigen Sie das Kochmesser stets von Hand, mit lauwarmem Wasser und nur unter Verwendung eines milden Spülmittels. Anschließend mit einem Baumwolltuch gut abtrocknen. Das Messer darf nicht in der Spülmaschine gesäubert werden, dies würde die Langlebigkeit verkürzen.
Artikelnummer: 206055013
Klingenschliff: Flachschliff
Härtegrad: 61 HRC
Klingenfinish: satiniert
Material Griff: Pakkaholz
Klingenhöhe cm: 4
Klingematerial: rostfreier VG MAX Damast
Gesamtlänge cm: 28
Griff L x B x H cm: 11,2 x 2 x 2,3
Klingenlänge cm: 15
Klingenhöhe cm: 4
Klingenstärke mm: 2 mm
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