Schinkenmesser 20 cm VG-10 Damast
109,90 €
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- Japanischer 67 Lagen VG-10 Damast
- hervorragende Schneideigenschaften
- sehr lange Schnitthaltigkeit
- Griff aus Ebenholz
- gut ausbalancierter Griff
Hauchdünne Scheiben schneiden mit dem KIHITO Schinkenmesser
Bei Schinken und Carpaccio ist eines klar: keiner wünscht sich dicke Scheiben. Damit sich das pikante Aroma perfekt entfalten kann, müssen Fleischwaren, wie Schinken oder Rindercarpaccio, in hauchdünne Scheiben geschnitten werden. Dies gelingt am besten mit einem Schinkenmesser, dessen Klingeneigenschaften optimal dafür ausgelegt sind, zarte, feine Scheiben vom Stück zu schneiden.
Mit dem KIHITO Schinkenmesser VG-10 Damast steht das perfekte Küchenwerkzeug zur Verfügung. Mit der 20 Zentimeter langen, schmalen und sehr scharfen VG-10 Damast Klinge kann Schinken, Fisch oder ein Filet perfekt portioniert werden. Die Ausführung mit einem achteckigen und damit besonders handlichen Griff aus Ebenholz ermöglicht ein präzises Schnittverhalten, ohne das Fleisch zu zerdrücken.
Das KIHITO Schinkenmesser hat sich in der Praxis als vielseitig einsetzbar bewiesen. Geflügel und Gemüse lassen sich damit ebenso verarbeiten wie ein Stück Fleisch in Scheiben zu schneiden.
| Artikelnummer : | 206084003 |
|---|---|
| Härtegrad: | 60 HRC |
| Klingenhöhe: | 3,3 cm |
| Klingenlänge: | 20 cm |
| Klingenschliff: | Flachschliff |
| Klingenstärke: | 2 mm |
| Material Griff: | Ebenholz |
| Serie: | Damast |
| Klingenmaterial: | 67 Lagen rostfreier Damast |
| Klingenfinish: | Hochglanz poliert |
| Griff L x B x H cm : | 13 x 2,5 x 2,5 cm |
| Gesamtlänge : | 33,5 cm |
| Gewicht : | 240 g |
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22. Oktober 2019 11:58
Als Geschenk gekauft
Wir haben das Messer für unseren Schwiegersohn gekauft. Unser Schwiegersohn ist sehr begeistert und nutzt das Messer gerne und regelmäßig.
19. März 2020 11:58
Preis-Leistung ist bei diesem Messer top
Habe mir vor einigen Tagen dieses schicke Schinkenmesser hier gekauft. Die Schärfe ist echt beeindruckend. Das Messer lässt sich hervorragend führen. Der Preis ist super.
18. September 2020 11:58
Echt scharf!
Super Messer für einen wirklich fairen Preis. Es liegt gut in der Hand. Auch die Verpackung war schön. Das wäre auch mal eine gute Geschenkidee,
2. September 2024 18:39
Es war ein guter Kauf für mich.
Am Anfang ein wenig Kritik. Der eingelassene Metallring im Messergriff ist ein wenig erhaben. Man fühlt dadurch die Kante des Ringes. Ansonsten bin ich mit dem Messer sehr zufrieden. Es liegt gut in der Hand, sieht sehr hochwertig aus, und schneidet Schinken wirklich besonders gut.
Frage : Welches Maß hat die Klingenhöhe bei diesem Schinkenmesser und bei dem Fleischmesser?
Von : einem Kunden
Antwort des Shopbetreibers:
Die Klingenhöhe vom Schinkenmesser und Fleischmesser ist identisch mit 3,3 cm.
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