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Windmühlenmsser Schälmesser "Vogelschnabel": Das Praktische Küchenmesser für Schneiden in der Hand

Das Windmühlenmesser Schälmesser "Vogelschnabel" von Robert Herder bietet präzise Handwerkskunst in einem kompakten Format. Mit einer Klingenlänge von 5,5 cm und aus hochwertigem Stahl gefertigt, ist dieses Messer speziell für das effiziente Schälen von Obst und Gemüse konzipiert. Die spezielle Form des "Vogelschnabels" ermöglicht besonders feine und präzise Schnitte, die bei runden oder unregelmäßig geformten Lebensmitteln von Vorteil sind.

Die Klinge dieses einzigartigen Schälmessers weist eine Härte von 65 HRC auf und ist beidseitig geschliffen, was eine ausgezeichnete Schärfe und eine lange Lebensdauer garantiert. Das rostfreie Küchenmesseer Messer ist für seine hohe Schnitthaltigkeit und extreme Schärfe bekannt.

Der Griff des Messers ist aus elegantem Kirschholz gefertigt, das nicht nur durch seine warme Farbe und feine Maserung besticht, sondern auch durch seine Robustheit und Ergonomie. Mit einem Gewicht von nur 15 g ist das Messer extrem leicht und liegt daher sehr gut in der Hand, was die Handhabung bei feinen Schälarbeiten erleichtert.

Produziert in der traditionsreichen Messermanufaktur Robert Herder Windmühlenmesser in Solingen, wo seit 1872 die meisten Arbeitsschritte noch immer von Hand erledigt werden, vereint dieses Schälmesser traditionelle Fertigungstechniken mit moderner Funktionalität. Es ist ein Zeugnis der deutschen Handwerkskunst, das in keiner Küche fehlen sollte.

Artikelnummer : 206072100
Härtegrad: 56 HRC
Klingenhöhe: 1,2 cm
Klingenlänge: 5,5 cm
Klingenschliff: Solinger Dünnschliff
Klingenstärke: 1 mm
Material Griff: Kirschbaumholz
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingenfinish: Feingepließtet
Griff L x B x H cm : 10,5 x 1,8 x 1,3 cm
Gesamtlänge : 16 cm
Gewicht : 15 g
Herstellungsland : Deutschland

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