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KIHITO GRAY Damast Schinkenmesser: Perfekt zum Schneiden hauchdünner Delikatessen

Das KIHITO GRAY Schinkenmesser Voll-Damast ist ein Glanzstück feiner Schmiedekunst und steht für ein unschlagbares Niveau an Eleganz, Präzision und Funktionalität. Mit einer imposanten 20 cm langen Klinge, die in Japan entwickelten 110 Lagen Volldamast besteht, bietet dieses Messer unübertroffene Schnitthaltigkeit und Schärfe. Das Muster des Damasts, das durch aufwendige Handarbeit entsteht, ist dabei so einzigartig wie die Handschrift eines jeden Meisterschmieds. Die Klinge wird mit Hand hach dünn und Rasiermesser scharf geschliffen.

Die vollintegrale Bauweise, bei der Klinge und Griff nahtlos miteinander verbunden sind, sorgt für eine hervorragende Stabilität und Balance des Messers. Gleichzeitig bietet der Griff aus stabilisierter Ahornwurzel nicht nur eine ausgezeichnete Ergonomie, sondern verleiht dem Messer durch seine individuelle Maserung auch eine ganz besondere ästhetische Note.

Das KIHITO GRAY Schinkenmesser ist jedoch nicht nur auf das Schneiden von Schinken spezialisiert. Seine präzise Flachschliffklinge eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von anderen Fleischsorten, Gemüse und sogar Obst.

Nicht nur die Perfektion der Verarbeitung, sondern auch die durchdachte Funktionalität des KIHITO GRAY Schinkenmessers verbinden sich zu einem Küchenwerkzeug, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Es ist für diejenigen konzipiert, die das Kochen ernst nehmen und Wert auf die Qualität ihrer Utensilien legen. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzise, ermüdungsfreie Arbeit. Dabei sorgt die außergewöhnliche Schnitthaltigkeit der Damastklinge dafür, dass selbst nach häufigem Gebrauch die Schnittqualität erhalten bleibt. Egal ob beim feinen Schneiden von Schinken, beim Zerkleinern von Gemüse oder beim Portionieren von Fleisch - das KIHITO GRAY Schinkenmesser überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Leistungsfähigkeit in jeder Küchensituation.

Artikelnummer : 206084065
Härtegrad: 61 HRC
Klingenhöhe: 3,3 cm
Klingenlänge: 20 cm
Klingenschliff: Flachschliff
Klingenstärke: 2 mm
Material Griff: Stabilisierte Ahornwurzel
Serie: Grey Edition
Klingenmaterial: Volldamast rostfrei
Klingenfinish: Damast
Griff L x B x H cm : 13 x 2,2 x 2,8 cm
Gesamtlänge : 34 cm
Gewicht : 200 g

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